Aktuelle Öffnungszeiten


Winter-Oeffnungszeiten
September 2010 -Mai 2011


Mo - Do 14.00 - 24.00 Uhr
Fr / Sa 14.00 - 2.00 Uhr
Sonntag 14.00 - 23.00 Uhr


Für Spielzeiten ausserhalb der Oeffnungszeiten bitten wir Sie telefonisch Kontakt auf zu nehmen.



 

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Allgemeine Infos
Charbonnade ab 10 Personen
Wir führen es wieder!


3 - Gang - Menu für Fr. 65. - / Person

Vorspeiseteller:

- Pastete, Salat Waldorf, Melone mit Rohschinken, Tomaten - Mozzarella, Nüsslisalat mit Ei
- Hausgemachtes Knoblauchbrot

Charbonnade à discrétion (Holzkohlegrill):

- Rindshuft, Pferdesteak, Pouletbrust, Schweinsnierstück
- Crevetten - Spiessli
- Aubergine, Zucchetti, Champignons und Zwiebeln
- Frische Ananas und Bananen
- Kartoffeln
- Saucen: Barbecue, Curry, Tartar, Sour Cream und Kräuterbutter

Dessert: (wählen Sie Ihren Dessert)

- Tiramisu, Fruchtsalat mit Vanille - Eis oder Apfelstrudel mit Vanille - Eis
Gruppen - Events - Bestellungen
Bitte beachten Sie, dass wir für die definitive Bestellung eine schriftliche Bestätigung benötigen. Änderung der Personenzahl muss mindestens 2 Tage vor dem Anlass mitgeteilt werden. Nachträgliche Änderungen können nicht berücksichtigt werden, und müssen gemäss Bestellung verrechnet werden.
Wir geben gerne telefonisch Auskunft unter 044 731 02 06. Die Fotos auf dieser Seite sind nicht verbindlich und gelten nur als Stimmungsbild.
Menüs ab 10 Personen - Salate
 
Blattsalat

Fr.   6. --  / Person

Gemischter Salat

Fr.   7.50 / Person

Menus ab 10 Personen - Vom Holzkohlegrill
Rinds - Hohrückensteak 200 Gr.

mit Kräuterbutter dazu Ofenkartoffeln und frisches Gemüse

Fr. 32. -- / Person

Schweinsnierstück 200 Gr.

mit Kräuterbutter dazu Ofenkartoffeln und frisches Gemüse

Fr. 28. -- / Person

Menüs ab 10 Personen - Einfach und gut
Schweinsrahmschnitzel 200 Gr.

dazu hausgemachte Spätzli und frisches Gemüse

Fr. 22.-- / Person

Spaghettiplausch

mit Sauce Carabonara, Rinds - Bolognese, Napoli und Pesto

Fr. 19. -- / Person

Buffet ab 30 Personen
Bauern - Buffet

Fr. 57. - / Person

Vorspeisen - Buffet

Tomaten - Mozzarella - Salat, Gurkensalat, Karottensalat, Maissalat,

Blattsalat, gebratene Zucchetti, Aubergine und Pilze

Hauptgang - Buffet

Kalbsbraten, Schweinsbraten, Rindsbraten, heisser Beinschinken,

Pouletteile, verschiedene Würste, dazu Kartoffelgratin, verschiedenes frisches

Gemüse, Pilzsauce

Buffet chez Max

Fr. 75. - / Person

Vorspeisen - Buffet

Auf Spiegelplatte angerichtet:

Lachs, Forellenfilet, Riesencrevetten, Makrelen, Pastete, Terrine,

gegrillte Pilze, Zucchetti, Aubergine, Peperoni, Maissalat, Tomaten -

Mozzarella - Salat, Crevetten - Coctail, Melonen mit Rohschinken

 

Hauptgang - Buffet

Kalbsbraten, Entrecôte double, Lammgigot, Schweinsfilet am Stück

gebraten, Pouletteile, dazu Kartoffelgratin, Jasminreis und verschiedenes

frisches Gemüse, Pilzsauce

Dessert
Dessert - Buffet

- Schokoladen-Mousse

- Apfelstrudel

- 2 verschiedene Eis

- Tiramisu hausgemacht

- Gebrannte Creme

- Frischer Fruchtsalat

- Vanillecreme

- Merengues

- Rahm

Fr.  10. - / Person

Dessert - Teller

- Schokoladenmousse

- Vanille

- Eis

- Apfelstrudel

- Frische Früchte

Fr.  11. -   / Person

Frischer Fruchtsalat

Frischer Fruchtsalat mit Vanille - Eis 

Fr.   9.50 / Person

Tiramisu hausgemacht

Fr.   9.- / Person