Gruppen – Events – Bestellungen

Bitte beachten Sie, dass wir für die definitive Bestellung eine schriftliche Bestätigung benötigen. Änderung der Personenzahl muss mindestens 2 Tage vor dem Anlass mitgeteilt werden. Nachträgliche Änderungen können nicht berücksichtigt werden, und müssen gemäss Bestellung verrechnet werden.
Wir geben gerne telefonisch Auskunft unter 044 731 02 06. Die Fotos auf dieser Seite sind nicht verbindlich und gelten nur als Stimmungsbild.

Unsere Haus-Spezialitäten auf Vorbestellung

Charbonnade ab 6 Personen

3 – Gang – Menu für Fr. 65. – / Person

Vorspeiseteller:

  • Tomaten-Mozzarella-Türmchen mit gefrorener Basilikum-Perle, 3 verschiedene Olivenkreationen, Ruccolasalat garniert
  • Hausgemachtes Knoblauchbrot

Charbonnade à discrétion (Holzkohlegrill):

  • Rind, Pferd, Poulet und Schwein
  • Grillkäse
  • Riesen – Crevetten
  • Zucchetti, gefüllte Champignons, Grilltomaten, Mais und Zwiebeln
  • Frische Ananas und Zimt-Bananen
  • Pommes Frites und Fried Rice
  • 6 Haussaucen: Barbeque, Honigsenf, Tartar, Knoblauch, Cocktail, Pesto
  • Kräuterbutter
  • Cheesecake mit Eis
  • ohne Dessert Fr. 58. –

Burger-Plausch ab 4 Personen

Burger-Plausch à discrétion Fr. 38. – / Person

Auf dem heissen Stein

Kreiere Deine eigenen Burger und grilliere Dein Hamburgerpaddy so wie Du es gerne möchtest!

Zur Auswahl stehen Dir:

  • Hamburgerpaddys hausgemacht vom Rind
  • Kleine Brioche- und farbige Sesam-Buns
  • Tomaten
  • Bratspeck
  • Champignons
  • Salatgurken
  • Eisberg-Salat
  • Ruccola-Salat
  • Coleslaw
  • Frische Zwiebeln
  • Karamellisierte Zwiebeln
  • Cheddar-Scheiben
  • Raclette-Scheiben

hausgemachte BBQ-Sauce und Honigsenf, Ketchup,  Majo,  Senf und Peperonciniöl

  • Dazu Pommes Frites

Für unsere Vegi-Gäste mit Grillkäse und Kichererbsen-Paddys

Fajitas-Plausch ab 4 Personen

Fajitas-Plausch  à discrétion Fr. 42. – / Person

Auf dem heissen Stein

Stelle Deine eigenen Fajitas zusammen und grilliere Deine Zutaten wie Du es gerne möchtest!

Auf dem heissen Stein:

  • Rindshuft
  • Pouletfleisch

Füllung zur Auswahl:

  • Peperoni
  • rote und weisse Zwiebeln
  • Mais
  • Tomatenwürfel
  • Cheddarcheese gerieben
  • Eisbergsalat
  • Limetten
  • Knoblauch
  • Jalapenos
  • Guacamole
  • Bohnenmus
  • Créme fraiche
  • Mini Tortillas und Mexican Reis

Für unsere Vegi-Gäste mit Halloumi-Käse und zusätzlichem Gemüse

Fondue – Plausch ab 6 Personen

Haus-Fondue exklusiv mit Salat und Dessert Fr. 45. – / Person

Haus-Mischung 250 Gr / Pers. mit feinen Beilagen:

  • Essiggürkli und Silberzwiebeln
  • Maiskölbli
  • Cherry-Tomaten
  • Frische Champignons
  • Birnen in Willams
  • Pflaumen im Speck
  • Trauben
  • Trockenfleisch

Dazu servieren wir Ihnen:

  • Brotmöckli
  • Kartoffeln
  • Schüssel Salat mit Croutons

Dessert:

  • Warmes Schoggiküchlein mit Vanille-Glace
  • ohne Dessert Fr. 38. –

Spaghetti – Plausch ab 6 Personen

Spaghetti – Plausch à discrétion Fr. 22. — / Person

4 verschiedene Saucen:

  • Bolognese
  • Carbonara
  • Napoli
  • Pesto
  • Parmesan

Buffet ab 30 Personen

Dessert – Buffet

Schokoladen-Mousse, Apfelstrudel, 2 versch. Eis, hausgemachtes Tiramisu, gebrannte Creme, frischer Fruchtsalat, Vanillecreme, Schokoladen-Bananen, Merengues, Rahm

Ab 30 Personen

CHF 14 / Person

Buffet

Ab 30 Personen

Unser Koch freut sich! Teilen Sie uns Ihre Wünsche und Vorstellungen mit, und wir stellen gerne etwas für Sie zusammen! Vom einfachen bis zum exklusiven Buffet, hier sind uns keine Grenzen gesetzt! Mehr Informationen unter 079 / 541 06 23, Frau Beer!